Ekologisk odling – Vägen till svält?

Den så kallade debatten om det ekologiska jordbrukets vara eller icke vara har tydligen blossat upp igen då tre professorer och en fd programchef från SLU i samband med lanseringen av en bok har publicerat en debattartikel i SvD som de kallar Ekologisk odling – Vägen till svält. Deras poäng är att 100 % ekologisk odling skulle vara en katastrof för framtida livsmedelsförsörjning då ekologiskt jordbruk framställer mindre mängder livsmedel per yta än konventionell odling.

De får såklart mothugg från massor av olika håll. HÄR replikerar föreståndaren vid Centrum för ekologisk produktion och konsumtion vid SLU att professorerna inte är uppdaterade på den senaste utvecklingen och hänvisar bland annat till rapporter från FAO, FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, som pekar på potentialen för ekologiska metoder att öka skördarna i tredje världen, där man idag använder traditionella odlingsmetoder. I samma artikel lyfter Naturskyddsföreningens generalsekreterare Svante Axelsson att det här är gamla nyheter som basuneras ut med jämna mellanrum och att det inte går att komma ifrån att dagens jordbruk är den näring som orsakar mest miljöproblem. De vänder sig båda två mot polarisering mellan konventionellt och ekologiskt jordbruk och talar om ett eventuellt agroekologiskt jordbruk i framtiden som bygger på ekologiska metoder men inte helt utesluter konventionella punktinsatser vid behov.

Professorerna tillbakavisar dock kritiken med att det är ”emotionella reaktioner utan vetenskaplig förankring”. Känns verkligen som ett fräscht grepp! Nästa gång kanske de avfärdar kritikerna genom att påstå att de bara har PMS?

Lite spontant frågar jag mig också om det inte finns rimligare saker att göra för Sveriges och världens livsmedelsförsörjning än att envist hålla fast vid ett konventionellt kemikaliejordbruk med rester av bekämpningsmedel i mat, minskad biologisk mångfald, fosforbrytning i gruvor, vattenbrist osv?

Tex sluta slänga en tredjedel av maten vi producerar?

Tex minska köttkonsumtionen och slippa använda 50 % (70 % i Sverige) av odlingsarealen till foderproduktion?